海鲜是一种非常营养丰富的食品，在享用美食的同时，我们也需要掌握正确的储存方法。对于海鲜的储存，冰箱里的冷冻室是最为理想的场所。下面就为大家介绍一下冰箱冷冻海鲜的储存方法。
1.清洗和分装：收到海鲜后，首先要进行彻底的清洗。清洗后将海鲜分装并装入密封袋中，务必将所有空气排出。可以尝试用吸管将多余的空气吸出来。
2.真空封口：真空封口是非常重要的步骤，可以将冷冻海鲜新鲜保存更长时间。使用专业的真空机可以轻松做到封口。
3.调整温度：将海鲜放入冷冻室前，先调整温度至-18℃左右，可以大大延长海鲜的储存时间。同时，注意要避免冻结过程中的霜冻附着，这会影响储存时间。
4.存放和取用：存放时要注意离冷冻室门边远一些，可以避免受到温度变化的影响。如果需要取用，则需要先将密封袋放置于常温下自然解冻，冰箱的解冻功能可以在这个过程中派上用场。尽量避免海鲜过于长时间的储存，保持海鲜的新鲜口感和味道。
在储存海鲜时，还要根据不同种类的海鲜来做出相应的调整。比如鱼类需要在去内脏后立即进行冷冻，也可以通过用盐来处理来防止过长时间储存时品质下降；贝壳类则需要先用淡盐水清洗干净后才可入冷冻室。总之，对于不同的海鲜类别，需要根据它们自身的特点来制定储存方案。
以上就是冰箱冷冻海鲜的一些储存方法，希望可以帮助大家更好地保存海鲜，并尝到美味的佳肴。