酒精沸点是78摄氏度。酒精在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激。
酒精可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等，医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂。酒精在化学工业、医疗卫生、食品工业、农业生产等领域都有广泛的用途。
酒精的性质：
酒精可与水及多数有机溶剂混溶，被广泛用作有机化学反应的溶剂及黏合剂、硝基喷漆、清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂。酒精也是液体制剂的常用溶剂，用于合剂、酊剂及注射剂中。
酒精的极性比水小，能溶解中药中的中等极性、弱极性、非极性成分，如生物碱及其盐类、苷类、挥发油、树脂、鞣质、有机酸和亲脂性色素等。也利用其防腐作用，用作存放和保管物品。叶绿体中的色素能溶在无水乙醇中，所以生物学上常用无水乙醇提取叶绿体中的色素。
以上内容参考 百度百科-乙醇
综述：具体要看酒精也就是乙醇溶液的浓度，不同的浓度沸点是不相同的，而且在不同的海拔即大气压强不同也是不同的，要具体问题具体分析，化学是很严谨的学科。
这里给出一个公式，ln(p)=-L/RT+A，并且可以告诉你在标准大气压下，纯酒精的沸点是78.4°C。
另外科普一下，较为有名的是酒精的正共沸物，即重量百分浓度为95.63%的乙醇与4.37%的水混合溶液。
其中，乙醇的沸点为78.4°C，而水的沸点则为100°C，但共沸点的沸点温度则为78.2°C，同时低于其组成成分乙醇与水的沸点。
并且事实上，在所有组成比例的酒精与水混合液中，沸点78.2°C是最低的，任何正共沸物的沸点都低于该混合溶液其他组成比例的沸点。
本回答被网友采纳浓度值100%乙醇的着火点为75摄氏，与水混和浓度值越低，着火点越低。与易燃性物质混和视详细情况而定乙醇的着火点很低，它迅速地点燃了，并且乙醇的熔点只能78℃，水的沸点是100oC。
乙醇的伤害：
乙醇对心脑血管病有明显的刺激，能使心率加快、血液流动性加速、毛细血管扩张，血压升高；而浓茶水中的氨茶碱和咖啡碱，一样具备激动心脏的功效。假如喝酒后再喝浓茶水，就进一步提升了心脏的承担。
针对身患高血压、心脏病的人而言，喝醉酒喝茶会使病况加剧，乃至可能引起中风或心肌梗死。
乙醇在消化系统被消化吸收后，90%在肝脏开展溶解。先被转换为溴化氢，随后再被转换为甲酸，最终转化成水和二氧化碳，由肾脏功能排出来身体之外。
一般来说，这一全过程需要2—4钟头。而喝醉酒很多喝浓茶水，荼叶中的氨茶碱可快速地功效于肾脏功能而造成有利排尿功效，使这些还未都还没溶解的溴化氢，过早地进到肾脏功能，进而对肾脏功能造成很大的危害。
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