保温杯除了白开水，还可以放冷水、矿泉水，但是不能放茶水、饮料、果汁、牛奶。
保温杯最好不要用来喝咖啡，因为咖啡饮品里面有碱，会腐蚀内壁，久了会对保温杯不好，一些果酸也会对保温杯造成伤害。既然用保温杯，那就要好好保护，真想喝果汁什么的，就再买一个好携带的玻璃或树脂瓶。
保温杯最好不要泡茶，保温杯大都是采用密闭方式来进行保温的，由于茶叶本身的构造，会在密闭的情况下被发酵，发酵之后的茶叶会产生一些对人体有害的物质。同时，由于一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。
保温杯不要放热牛奶，热牛奶长时间如果放在保温杯里面，会破坏它里面的蛋白质等营养成分，而且这样还会加速，繁殖牛奶中的微生物。会容易造成变质，同时牛奶所含的酸性物质，会与杯子的内壁金属发生化学反应，对人体的健康产生危害。
选购保温杯的技巧：
一：内胆保温性鉴别
将保温杯装满加水后顺时针旋紧盖子，两三分钟后轻触保温杯外表以及下部，若有发热的现象则表明此保温杯已失去真空层，保温效果不佳。
二：密封性能鉴别
保温杯内装满一杯水后旋紧盖子，之后倒置五分钟或用力甩保温杯，若保温杯有渗漏现象则表明密封性不佳。
三：配件环保性鉴别
如果保温杯有食品级塑料制成的话，那么保温杯的气味一般会比较小，假若保温杯气味大且色泽灰暗，带有毛刺，通常是劣质塑料制成。
四：不锈钢材料鉴别
在保温杯里放入1%的盐水并浸泡24小时，若看见锈斑则表示该保温杯有重金属超标的问题。
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