新鲜驴肉怎么保存

冰箱保存
大家可以将购买的生驴肉，放入袋子中密封好，然后放入冰箱中保存，如果大家打算在一天中吃完，可以放在冷藏层保存，如果想要延长保存时间，可以先将驴肉煮熟后，放入冰箱保存，但是这样的驴肉最好在三天之内吃完。
秋天吃驴肉的好处

1、驴肉中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸、以及矿物质等成分，食用可以很好的滋补身体，增强身体素质。
2、驴肉中还含有丰富的动物胶、钙质、以及骨胶原成分，人们秋季食用具有极好的补钙壮骨的作用。
3、驴肉营养丰富，还具有极好的补益气血的作用，适合气血亏虚的人群食用。
驴肉汤的做法有哪些

做法：1、将驴肉清洗干净以后，放入开水中充分煮透一下，去掉多余的膻味以及血沫。
2、将驴骨清洗干净表面的杂质，切成小块，然后放入砂锅中，加入充足的水分，然后将驴骨、驴肉放入砂锅中，大火烧开以后，捞出多余的血沫，然后小火炖煮2-3个小时，煮至汤汁有香味。
3、将驴肉捞出，切成片，准备碗，在碗中放入适量的姜汁、葱花、食盐、调味料以及调味料等，放入驴肉片，然后再用驴肉汤舀入碗中，搅拌均匀以后，搭配上火烧就可以食用了。味道鲜香美味。
驴肉的功效有哪些

驴肉中含有丰富的动物蛋白质以及脂肪，还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸，经常食用贵人体有很好的滋补作用，具有补气养血、降脂降压、预防心脑血管系统疾病等功效，驴肉对动脉硬化以及冠心病、高血压等患者具有良好的保健作用。
为什么女人不能吃驴肉?

这其实是不对的，女人可以吃驴肉。
有很多人认为驴肉具有壮阳的效果，所以女人不适合食用，事实上并非如此，女性也可以吃壮阳的食物，不会有什么问题;任何食物都是根据体质来区分适合食用的人群的。
冬天吃驴肉有哪些好处?

1、补益气血：驴肉中含有丰富的蛋白质、不饱和时脂肪酸、以及氨基酸等营养成分，性质甘凉，具有极好的滋补气血、美容养颜的作用，很适合一些体制虚弱的女性食用。
2、滋阴补肾：驴肉还具有一定的滋阴壮阳、强筋壮骨等保健作用，是补肾的佳品，很适合一些肾精不足、腰膝酸软的男性食用。
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