简单几步教您做出好吃的木须肉
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第1个回答 2019-12-06
木须肉做的好吃的关键在于，先把鸡蛋单独炒熟，另起一锅，把猪肉和其他配料一起炒制，再调味，最后把炒好鸡蛋加进来一起炒，具体做法如下：
主料：里脊肉100克、黑木耳10克、鸡蛋2个、胡萝卜半根、黄瓜半根、蒜薹1把
辅料：葱1棵、姜5克、花生油15毫升、老抽5毫升、五香粉1勺、盐2克
1、炒锅放油，烧热后放入蛋液炒熟待用。
2、炒锅放油，放入葱姜爆香，下入肉片炒散。
3、放入少许老抽和五香粉炒匀。
4、加入胡萝卜片翻炒。
5、加入木耳继续翻炒。
6、放入黄瓜片和蒜薹，再炒半分钟。加盐调味。
7、加入炒好的鸡蛋，炒匀就可以了。
8、完成。
注意事项：
1、调料根据口味调整。
2、可以把猪肉腌制一下再炒，更加入味。
本回答被网友采纳第2个回答 2020-08-21
木须肉怎么做？里脊肉切薄片，加入料酒鸡蛋清淀粉搅拌均匀，黄瓜和胡萝卜切片 ，锅中倒入鸡蛋液鸡肉翻炒。
本回答被网友采纳第3个回答 2020-11-27
木须肉不仅颜色好看，适合婚后生活，一顿饭一道菜就够了
第4个回答 2020-11-27
木须肉、简单、易学、味美，希望大家喜欢
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