奶香果酱酥饼的家常做法大全怎么做好吃视

Question

如题所述

Answer 1

步骤



1.准备材料。



2.黄油软化后，加入细砂糖、盐。



3.用打蛋器打发至体积膨松，加入全蛋液。



4.搅打均匀，成为膨松轻盈的混合物。



5.将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里。



6.用橡皮刮刀翻拌均匀，使粉类和黄油完全混合。



7.用手将面糊分成小份，搓成小圆球。



8.用手指从小圆球的中心往下按，将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑。

9.果酱挤在小坑里。



10.将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤15分钟左右，至表面金黄色即可出炉。

小贴士

加入面粉搅拌匀后，面团比较湿润，这样烤出来才不会这么干裂。烘烤的时间根据烤箱实际情况及饼干个头大小有所不同。