腊肉炒豇豆的做法步骤图,腊肉炒豇豆怎么做好吃

如题所述

豇豆是夏季餐桌上经常看见的美食,其口感脆嫩,营养丰富,做法多样,深受大家的喜爱。

材料

主料:豇豆350g、腊肉200g;
辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量

腊肉炒豇豆

    1

    把豇豆和大蒜都切好备用

    2

    腊肉也切好.

    3

    热油锅,下腊肉炒变色

    4

    下入大蒜暴下

    5

    再倒入豇豆一起炒

    6

    加盐

    7

    加少许的生抽炒熟即可

    8

    完成

    小贴士

    腊肉是咸的,盐要少放点

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-10-15
主料:豇豆400克,腊肉200克

辅料:植物油1汤匙,干辣椒4个,生抽1勺,食盐0.5勺,鸡精少许

做法

1、豇豆折去豆筋,掰成段,洗净备用。

2、腊肉洗净后切片。

3、炒锅烧热,倒入适量植物油,植物油烧热后,放入干辣椒炝锅。

4、放入腊肉翻炒至白色部分变成透明。

5、放入豇豆翻炒。

6、当豇豆快熟时,调入适量生抽,继续翻炒。

7、随后调入适量盐、鸡精,翻炒均匀,关火,起锅上桌。
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