第1个回答 2017-12-10
主料圆白菜180克胡萝卜80克粉丝15克水发木耳25克辅料花椒油适量盐适量蒜3瓣生抽适量白醋适量味精少许白糖少许
步骤
凉拌圆白菜胡萝卜的做法步骤11.原料
凉拌圆白菜胡萝卜的做法步骤22.圆白菜和胡萝卜分别切丝
凉拌圆白菜胡萝卜的做法步骤33.将胡萝卜和圆白菜焯水至熟,粉丝煮熟。
凉拌圆白菜胡萝卜的做法步骤44.捞出迅速过凉水
凉拌圆白菜胡萝卜的做法步骤55.将所有食材放到一起
凉拌圆白菜胡萝卜的做法步骤66.淋上调味汁:味精、盐、白糖、白醋、生抽。
凉拌圆白菜胡萝卜的做法步骤77.撒上蒜末,将炸好的花椒油浇在蒜末上
凉拌圆白菜胡萝卜的做法步骤88.拌匀装入盘中