鸡的英语是chicken。
关于这一单词的解释如下：
chicken的含义：在英语中，chicken作为名词时，通常指的是家禽鸡，也可指代鸡肉制品或小鸡的外形。此外，它还常常用来描述某种性格特点或心理状态，比如胆小、犹豫不决时的退缩等。当使用复数形式时，chickens特指一群鸡。作为形容词，chicken还可以表示鸡肉的或鸡的某些特征。当用作动词时，chicken表示小鸡生长或发育的过程。这一单词在日常生活和动物学中都有广泛应用。随着语境的不同，它的意义会有所变化。例如，在谈论烹饪时，可能会使用到鸡肉的英语单词为“chicken meat”或“chicken pieces”。因此，根据上下文来理解和运用这个词非常重要。总体来说，这一词汇在日常生活中极为常见和常用，也广泛地用于多种语境之中。