第1个回答 2011-03-03
用电饭煲蒸米饭不会粘锅，加水时要高出米饭1.5cm左右。米饭熟了电饭煲会自动跳。很好用的，我前两天刚买了个苏泊尔的小电饭煲，一个人用很方便的。也不贵，划得来。
第2个回答 2011-02-28
蒸米饭之前可以先把米淘洗干净然后加水（没过米两厘米为准）泡30-40分钟，这样米就泡发了，煮的时候加比平时稍少一点的水就可以了，这样煮出来的米饭不仅软硬适中，还不粘锅。
第3个回答 2011-02-28
蒸米饭放油那是放秘方更香的方法，真服了，不知道的人还瞎说。楼主，这个没方法 一般电饭煲用时间一长都有这种情况 原因是我们在清洁电饭煲内胆的时候把那层釉弄掉了 没有别的方法 只能换新的内胆
第4个回答 2011-03-03
米淘了后加食用油拦匀一起蒸！