食物中毒应立即向当地卫生行政部门或食品药品监督管理部门报告。以下是对这一问题的
食物中毒是指由于摄入含有有毒有害物质的食物而导致的急性或亚急性中毒症状。此类事件对于公众健康构成严重威胁，因此需要及时处理并展开调查。当发生食物中毒事件时，为了迅速采取措施、防止事态扩大并保障更多人的安全，应该立即向当地的卫生行政部门或食品药品监督管理部门报告。这些部门通常负责监管食品的生产、加工、流通和消费的整个过程，以确保食品的安全性。食物中毒报告给这些部门可以让他们及时了解事件详情并采取适当的行动，比如封存涉事食品、开展调查等，以确保更多公众不受损害。如果疑似发生食物中毒的事件规模较大或有特殊需要关注的内容，还可能涉及到上报上级相关部门甚至通报至中央层面的监管机构进行协调处理。通过这样的机制，食品安全得以有效监管，保障人民群众的健康权益。
希望上述解答能帮助到你！如有更多关于食品安全的问题，可以继续询问。