胖大海泡水后软软的部分可以吃吗 胖大海怎么一泡就烂了

Question

如题所述

Answer 1

1. 胖大海泡水后软软的部分是否可食用？
答案是肯定的。胖大海是中药材，泡水后软软的部分是其果肉，可以食用。然而，由于胖大海的药用成分主要在泡水中，食用果肉已无太多药用价值。
2. 胖大海为何泡水后会烂掉？
这是正常现象。胖大海遇水会膨胀，泡散后看似像烂掉的食物，但实际上并无异味。如果胖大海未泡散，可能质量不佳；若有异味，则可能已变质，不宜食用。
3. 胖大海可以泡多久？
胖大海一般泡一天无需更换，可以多次冲泡。将其放入水中，泡至茶色出现即可。一般250毫升水放入2到3个胖大海，泡5分钟左右就会膨胀散开，一天2到3次即可。
4. 胖大海泡水喝一次用几个？
一般成人使用胖大海泡水喝时，建议放入2到3个。胖大海有清热润肺、润肠通便、解毒利咽、降压等功效，适用于肺热引起的咳嗽、声音嘶哑等症状。但因其性凉，一次不宜过多食用，以免刺激肠胃，导致腹泻、便溏等不适。脾胃虚弱者及症状好转后都应减少或停止食用胖大海。