适合榨油、鲜食和蛋白生产的花生种类分别有哪些?

如题所述

适合榨油的:

       花育25是山东省花生研究所采用系谱法选育而成,2007 年通过山东省农作物品种审定委员会审定。特征特性:属早熟直立大花生,生育期129天左右。主茎高46.5厘米,株型直立、紧凑。结果集中。荚果网纹明显,近普通型,子仁无裂纹,种皮。粉红色,百果重239克,百仁重98克,出米率73.5%。脂肪含量48. 6%,蛋白质含量25. 2%,油酸/亚油酸比值1.09。种子休眠性强,抗旱性较强,耐涝性中等。产量表现: 2004- 2005年在山东省花生新品种大粒组区域试验中,平均单产荚果319.8千克/亩,子仁232.5千克/亩,分别比对照鲁花11号增产7.3%和9.4%。2006 年参加山东省生产试验,平均单产荚果327.6千克/亩,子仁240.9千克/亩,分别比对照鲁花11号增产10. 9%和12. 2%。



适合鲜食的:

        (1)花育28是山东省花生研究所采用系谱法选育而成,2008年通过山东省农作物品种审定委员会审定。特征特性:属疏枝型早熟小花生品种,春播生育期115天。株型直立,主茎高37.7 厘米,侧枝长41.5厘米,叶片颜色浓绿色。荚果斧头型,网纹明显,果嘴微钝,荚果大小中等,子仁形状三角形,无裂纹,种皮粉:红色,结果集中。百果重192克,百仁重80.1克,千克果数700个,千克仁数1 493个,出米率74.7%。

       经农业部食品质量监督检验测试中心(济南)测试,蛋白质含量26.2%,粗脂肪含量52. 4%,油酸42.9%,亚油酸36. 7%,油酸/亚油酸比值1. 17。产量表现: 2005- 2006 年在山东省小粒组区域试验中,平均单产荚果311.4千克/亩,子仁233.5千克/亩,分别比对照鲁花12增产12. 9%和15.8%。2007 年参加山东省生产试验,平均单产荚果288.1千克/亩,.子仁207.8千克/亩,分别比对照鲁花12增产26. 4%和26. 7%。

       (2)潍花9号是山东省潍坊市农业科学研究院花生研究室育成的小花生新品种,2006年通过国家新品种鉴定,2008 年通过山东省品种审定委员会审定。特征特性:属珍珠豆型早熟小花生,春播生育期120天左右,夏播95天。株型直立,主茎高34.3厘米,侧枝长37.9厘米,叶片倒卵形、深绿色。结果集中,整齐饱满,蚕茧型果,子仁近圆形,种皮粉红色。百果重184.2克,百仁重76.6克,出米率75%左右。蛋白质含量23.74%,脂肪含量52.9%,油酸41.4%,亚油酸36.8%,油酸/亚油酸比值1.13。

       抗旱、抗涝性强,较抗叶斑病,耐缺铁症,种子休眠性较强。产量表现: 2003- - 2004年参加全国北方片小花生区域试验,平均单产荚果243.8千克/亩,子仁178.4千克/亩,分别比对照鲁花12增产15. 96%和17. 23%。2005年参加全国生产试验,平均单产荚果302.6千克/亩、子仁223.8千克/亩,分别比对照鲁花12增产20. 56%和20. 98%。2007 年参加山东省生产试验,平均单产荚果273.0千克/亩,子仁196.5千克/亩,分别比对照鲁花12号增产19. 7%和19. 9%。一般单产每亩300千克左右,高产栽培可达500千克以上。

适合蛋白生产的:

       花育17是山东省花生研究所育成的优质、高产、低脂肪出口大花生新品种,1999 年通过山东省农作物品种审定委员会审定。特征特性:属普通型早熟大花生,春播生育期125天,夏播生育期105天。主茎高36.8厘米,百果重220克左右,百仁重100克左右,出米率75%左右。结果整齐集中,子仁椭圆形,种皮粉红色,内种皮金黄色,符合出口大花生标准。粗脂肪含量44. 6%,油酸/亚油酸比值1.62。

       产量表现: 1996- 1997 年参加山东省花生新品种区域试验,平均单产荚果264.1千克/亩,比对照鲁花11增产12. 5%。1998 年参加山东省花生新品种生产试验, 平均单产荚果329.8 千克/亩,比对照鲁花11增产13.3%。1998 年参加全国北方片花生品种区域试验,平均单产荚果236.9千克/亩,比对照鲁花9号增产14. 33%。

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第1个回答  2021-12-10
适合榨油、鲜食和蛋白生产的花生要选择粒度大、颗粒饱满、表面光滑、大小均匀,出油率会高,另外花生米的水分不超过8.5,否则不利于保存,水分高了出油率也会低。
第2个回答  2021-12-10
分别有潍花九号,花育十七,花育二十八,这几种类型的花生出油量,胆固醇含量,蛋白质含量都是非常不错的。
第3个回答  2021-12-10
这些花生种类就是,鲁花14号,鲁花9号,桂花黑1号,花育21号,鲁花15号,这些花生都非常适合榨油和鲜食。
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