第1个回答 2020-09-15
用料:
鸡胸肉
工具:
烤箱
第一步:
正常大小鸡胸肉一块,洗干净后,切薄片,大约7-8MM的薄片,薄一点容易烤干,越薄越脆。也可以先烧一锅水,把鸡胸肉先煮一煮过一遍水再切成薄片,这样做的好处是最终成品不容易掉渣。
第二步:
烤箱预热200度,把鸡胸肉均匀铺在烤架上,如果你放在烤盘上烤也可以,但是我尝试过,觉得还是放在烤架上出来的比较好吃,可能是上下通风的关系。上下火,中层,200度,25分钟。
第三步:
成品拿出放凉,放进封口袋或密封罐保存,我做过测试,放进密封罐和袋子里保存60天是没有问题的,即便敞开保存30天也是没有问题的。
小贴士:
1、500g鸡胸肉大概可以做出120g的鸡肉干。
2、可以切成狗狗适口的大小,不一定要一大片的,可以先煮熟一整块鸡胸肉,然后用手撕,再放进烤箱就能做出很小的鸡肉条了,比较适合小型犬。
3、没有烤箱的同学,我看到有人用微波炉800W,10分钟左右,不过我没有用微波炉做过,没有发言权,也可以在TB上买一个风干机做。
狗狗的零食怎么做
狗零食----鸡肉条的做法:
1.先准备整块的鸡胸肉,洗干净备用。
2.在将鸡胸肉切成片状,注意不要切的太薄,一般保持在0.5公分厚就可以了,当然也不能切的太厚哦。
3.可以用高汤煮切好的鸡肉(高汤是不放盐、不妨其它佐料的哦,因为狗狗不能吃),或者直接用清水煮切好的鸡肉也可以。
4.在水开锅,将鸡肉煮2-3分钟之后就可以关火。然后将鸡肉捞出放在碗中。其实鸡肉是比较容易熟的肉类,不要煮太长时间可以更好的保持肉质鲜嫩,如果煮太久反而肉会变老不好吃。
5.等碗中的鸡肉放凉之后就可以放入微波炉中,高火,约烤6分钟左右,然后关掉微波炉拿出来就可以了。
最后,等鸡肉干放凉,找一个塑封袋子装好,如此狗狗鸡肉干就做好了,闲着没事的时候或者是在训练的时候给狗狗吃一点是非常不错的。
主料
鸡胸肉1kg
就鸡胸肉,没了哈哈
鸡胸肉干(自制狗零食)的做法步骤
1.
鸡胸肉洗干净,微波炉叮4分钟左右就熟了,然后切片3-4cm厚。一片差不多有我半个手掌了
2.
180火,烤了2小时,半小时左右翻一下。1kg鸡胸肉,两盘烤干就只有这么多了。装好放急冻,吃的时候拿出来就可以了。