米线各种做法大全

如题所述

第1个回答  2020-10-07
炒米线
1、香菜洗净切碎,锅里放水烧开,倒入一包米线
2、加盖浸泡三分钟后,用筷子打散
3、再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份
4、平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线
5、加拌饭酱、生抽和一点点白糖
6、中大火,用筷子不断翻炒米线
7、炒匀后,稍微加点水,继续翻炒至水分收干
8、放入香菜碎,翻匀即可
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