猪肉要怎么放冰箱里保存保鲜呢

Question

如题所述

Answer 1

1、将猪肉切片后放入有盖的保鲜盒，喷上一层料酒，然后放入冰箱的冷藏室。这样处理后的猪肉可以保持新鲜一天。或者，你可以将肉片平铺在金属盘上，放入冷冻室冻硬后，再用塑料薄膜逐层包裹，放入冰箱的冷冻室保存，这样可以保持一个月的新鲜度。使用时，只需将肉片从冰箱中取出，待其在室温下解冻后即可使用。
2、将新鲜猪肉用双层塑料袋或铝箔纸包裹好，然后放入冰箱的冷冻室，这样可以保存半年。
3、盒装冷藏肉应在购买后的2至3天内食用，不宜再次放入冷冻室。
4、冷冻肉丸应该保持在冷冻状态下，这样可以保存约3个月。
5、罐头肉类产品应存放在冷藏室中。一旦打开罐头，肉松等产品应在10天内食用，且不应放入冷冻室，以免肉质变差。
6、煮熟的肉类食品在冷藏室中可以保持约5天的新鲜度，如果放入冷冻室，可以保存约2至3周。存放时，应确保食品密封良好，最好将肉汤一同放入密封容器中保存。