小孩长高的最佳时间是在青春期，即女孩12-14岁，男孩14-16岁。在这个时期，骨骼和肌肉发育迅速，身高增长也最快。
以下是一些有助于促进小孩生长发育的蔬菜水果：
1.绿叶蔬菜：如菠菜、油菜、生菜等，富含维生素C、叶酸、钙等营养素，有助于骨骼生长和发育。
2.豆类：如黄豆、绿豆、红豆等，富含蛋白质、钙、铁等营养素，有助于增强骨骼和肌肉的力量。
3.番茄：富含维生素C、胡萝卜素等营养素，有助于促进骨骼生长和发育。
4.橙子：富含维生素C、叶酸等营养素，有助于增强免疫力和促进生长发育。
5.草莓：富含维生素C、叶酸等营养素，有助于促进骨骼生长和发育。
总之，小孩长高需要综合考虑饮食、运动等多个方面因素，建议家长给孩子提供多样化的食物选择，并注意合理搭配膳食。同时，适当进行户外活动和体育锻炼也有助于促进生长发育。