喝红酒配什么小吃

喝红酒配什么小吃

葡萄酒与餐食搭配的基本原则
红葡萄酒配红肉类食物,包括中餐中加酱油的食物
白葡萄酒配海鲜及白肉类食物

葡萄酒与中餐的搭配
酒别 菜肴举例
红葡萄酒 川菜、烤鸭、烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品
白葡萄酒 油炸点心、海鲜类、清蒸类
香槟酒 点心、鱼翅类

葡萄酒与西餐的搭配
酒别 菜肴举例
红葡萄酒 奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类
白葡萄酒 沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、海鲜、蜗牛
香槟酒 茶点、布丁、火鸡
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-02-01
如果是净饮,配奶酪,做餐酒配红肉。
第2个回答  2011-02-01
花生米
第3个回答  2011-02-01
我想,你如果真喜欢红酒味道,就弄淡点的食品。
第4个回答  2011-02-01
犹鱼丝
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