第1个回答 2023-03-14
香蕉可以通过太阳暴晒的方法加速催熟,但这种方法并不推荐。
在太阳下暴晒的过程中,香蕉表皮的色泽会变得更加黄熟,但香蕉的内部熟度并不会因此提高。此外,暴晒会使香蕉表面变硬,口感变差,还可能导致细菌感染和腐烂。
因此,一般建议采用室温下自然成熟的方式,让香蕉在室温下慢慢变黄变软,这样可以保证香蕉的口感和营养品质,也更加安全可靠。如果需要加快催熟速度,也可以将香蕉放在有氧环境下,例如放在纸袋里,这样会使香蕉散发出的乙烯气体在袋内积累,从而加速催熟过程。本回答被网友采纳
第2个回答 2023-03-14
是的,香蕉可以通过太阳暴晒的方法催熟。因为香蕉中含有一种叫做乙烯的气体,它会在成熟过程中逐渐释放。将未成熟的香蕉暴晒在阳光下,可以加速乙烯的释放,从而加速香蕉的成熟过程。不过需要注意的是,过度暴晒会导致香蕉表面变色或变软,影响口感和品质。建议适度暴晒,注意掌握好时间和温度。另外,如果香蕉已经成熟,那么暴晒只会加速其腐烂,不会再次催熟。
第3个回答 2023-03-22
不可以。香蕉成熟的主要催化剂是乙烯,提高温度能增加 乙烯释放浓度,应该采取适当密封,或者与成熟苹果梨等一起密封来自身释放乙烯和二氧化碳升温来催熟,直接暴晒只会加速氧化,加速腐烂。
第4个回答 2023-03-14
香蕉确实是可以通过晒太阳的方式进行催熟,但是是需要放在温暖但不见阳光的地方。家里如果有苹果的话,还可以选择把苹果也一并放进去。苹果跟香蕉一并被塑料袋密封起来后等个2-3天就可以吃了