如题所述
一碗米粉的利润,是由你开店的米粉原材料成本、店面成本、人员成本来决定的。
基本上最后的纯利润是每碗一元。
我家附近有一家阿秀桂林米粉,味道不错的,回头客很多。我就经常去吃。
店面费、水电费、原材料成本费、人员工资,这些都去掉之后,才是利润。
如果你的米粉口味不地道的话,没有什么回头客,赚钱就难。
如果你货真价实,口感好,回头客多,赚钱就相对容易一些。