首先，准备所需材料：新鲜的胡萝卜榨取汁液，用于和面。
将适量面粉、发酵粉和泡打粉混合在一起，然后慢慢加入胡萝卜汁，揉搓成柔软的面团。确保面团充分发酵，等待使用。
接下来，将咸蛋黄放入蒸锅中，用大火蒸8分钟，使其熟透。取出后，用刀背将其碾碎，再加入适量的糖、牛奶和油，搅拌均匀，制作成流沙包的馅料。
将发酵好的面团分成十个大小均匀的剂子，用类似包汤圆的握团方式，将馅料包裹在面团中心，但要注意收口朝下。包裹好后，让面团静置大约10分钟，让其再次松弛，方便下一步操作。
待水烧开后，将包好的流沙包放入蒸屉，大火蒸制10分钟。当听到“噗嗤”一声响，表示流沙包已熟透。关火后，等待3分钟，再缓缓打开蒸锅，用筷子轻轻挑起，即可将它们从蒸锅中取出，完成最后的烹饪步骤。
流沙包是粤式茶楼中常见的一款点心。