1. 白米饭
2. 白面包
3. 小米
4. 麦片
5. 法国长棍面包
6. 焗土豆
7. 炸薯条
8. 干枣
9. 爆玉米花
10. 饼干
11. 西瓜
12. 胡萝卜
13. 南瓜
14. 麦芽糖
15. 葡糖糖
16. 蜜糖
17. 葡萄干
18. 雪糕冰淇淋
19. 糖心番薯
20. 牛角包
21. 沙河粉
22. 丝苗米
23. 可乐
24. 香蕉
25. 菠萝
26. 木瓜
27. 芋头
28. 莲藕
29. 蔗糖
30. 面条
31. 荞麦
32. 粉丝
33. 乌冬面
34. 奇异果
35. 芒果
36. 苹果
37. 桃子
38. 青豆
39. 甜玉米
40. 白萝卜
41. 花生米
42. 腰果
43. 黑巧克力
44. 西柚汁
45. 酸奶
46. 番茄汁
47. 橙汁
48. 果糖
食物的烹饪方法会影响其GI值。例如，以白米为原材料的粥比米饭的GI值高。在日常生活中，应优先选择低GI食物。餐后血糖快速升高，身体会分泌大量胰岛素分解多余葡萄糖，随后血糖浓度下降可能导致低血糖。对于糖尿病患者，低GI食物更为适宜。建议减少高糖零食和精加工食品的摄入，多吃蔬菜和低果糖水果。选择坚果等低GI零食，多喝茶，少喝饮料，以避免不必要的糖分摄入。
GI是“血糖生成指数”的缩写，衡量食物引起血糖升高的程度。食物根据对血糖的影响和血糖生成指数分为高、中、低GI三个等级。高GI食物指GI值超过70的食物；中GI食物为55至70之间；GI值55以下的被认为是低GI食物。以上信息来源于人民网-健康饮食有讲究 食物高低GI值一览表。
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