冷冻的熟羊肉怎么快速解冻

Question

如题所述

Answer 1

一、微波解冻，把冷冻的熟羊肉放进微波炉里转几分钟，通过高温就可以解冻了。

二、开水解冻，把开水装进一个大的碗里，然后把冷冻的熟羊肉放进去，会慢慢解冻的。

三、空气解冻，把冷冻的熟羊肉放在桌子上面，过几些时间会自动解冻的。

四、蒸气解冻，把锅里放点水，然后把冷冻的熟羊肉放进去蒸一下就会解开的。

Answer 2

冷冻羊肉怎么快速解冻

1.室温解冻。将冻羊肉用保鲜膜包起或放入到保鲜盒里放在桌面慢慢解冻，鲜味损失不大，当天能吃上。不过，最好是空气湿度比较大，避免出现冻结品表面干燥。注意：解冻时尽量别让冻肉直接暴露在空气中，会有冷凝水，让肉湿漉漉的。再说了，空气中的水蒸气附在肉上吃起来也不安心

2.铝盆解冻。把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻羊肉放在铝盆的底上，接着再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右，即可解冻。这是利用铝制品极强的导热性，把冻肉两端紧贴在铝锅上时，冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，不停的热交换后，冻肉就会在很短的时间化开了。若家中没有铝锅，铝盖、铝盆同样可以。

3.盐水或醋解冻。把冻羊肉先放在冰箱冷藏室1-2个小时，就能让冻肉稍变软。因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，可先软化冻肉。然后就将肉放在盐水里彻底解冻。盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌。此外，还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，也可以加快解冻速度。

4.微波炉解冻。用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且是逐步加热。一开始先加热两分钟左右，然后根据羊肉解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。

5.水解解冻。用方便袋包好羊肉后再放入冷水，不然会有很多鲜味及营养融入水中。本回答被网友采纳

Answer 3

冷冻的熟羊肉呀，快速解冻的话可以把它用一个比较大的东西放起来，然后煲一些热水那种温水的温度在里面浸泡，然后这样可以加快解冻的速度。

Answer 4

水解解冻
用方便袋包好羊肉后再放入冷水，不然会有很多鲜味及营养融入水中。
微波炉解冻
用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且是逐步加热。一开始先加热两分钟左右，然后根据羊肉解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。

Answer 5

冻的熟肉，放在温水里面解冻，或者在羊肉上撒少许盐，化冻会快点。