你觉得粉丝包菜这道美食，年轻人会喜欢吗？年轻人都会很喜欢吃粉丝包菜的。
简单粉丝包菜，营养又美味，简单又好学，快来和我一起制作美味吧！简单好做的鸡蛋粉丝包菜你会做吗？今天为您奉上一道营养美味的鸡蛋粉丝包菜，希望您能够喜欢。
其实这道菜真的没有什么难度，只需要几个简单的烹饪方式，就可以将这几个美味的材料组合在一起。看制作简单，但是味道是真的很棒，而且还十分健康，几个材料都是拥有健康的美味食材，所以今天的美食一定不会让你失望。
在制作之前我们先聊一聊这几个食材的营养价值吧，鸡蛋就不用多说了，大家都知道鸡蛋富含丰富的蛋白质，而且小孩子多吃鸡蛋还可以长身体，接下来我要跟你聊一聊包菜的营养价值。
其实包菜就是我们日常吃到的卷心菜，常吃包菜是可以提高人体免疫力的，并且患有动脉硬化和胆结石的朋友们也可以多吃一些包菜，有缓解的作用，接下来小编就不多说了，要为您奉上美味了，赶快拿起小本本记好。
菜品名称：鸡蛋粉丝包菜
相关配料：鸡蛋2个、粉丝少许、包菜1个、蚝油1勺、大蒜1头、胡萝卜1根、生抽老抽各1勺。
制作步骤：
1、
首先将我们的食材准备好，如果想要放置粉丝的话，首先要把我们的粉丝简单的泡一下，不泡也没有关系，但是会很硬，把菜清洗干净，切成小碎胡萝卜，切成细丝，将鸡蛋打入碗中准备使用。
2、
接下来先煎一下鸡蛋，起锅烧一些热油，油温一定要烧到滚烫再倒入鸡蛋，鸡蛋倒入到油中会翻起鸡蛋泡，不要着急去翻动，等到鸡蛋定型再说。
3、
一旦定型了之后，我们将鸡蛋分成若干的小块翻炒，也是表面金黄就可以出锅了，为什么不在鸡蛋生的时候去翻炒呢》是因为鸡蛋生的时候翻炒容易将鸡蛋翻碎炒鸡蛋就不成块了，没有口感。
4、
锅中留有底油，如果没有底油的话，再去热一些油，油温升至7成热就好，放入我们刚才准备好的葱花进行香。接下来我们就要正式翻炒这道菜了。
5、
油温逐渐升高，并且能够闻到锅中散发出的香味之后，将我们刚才切好的包菜，还有切成丝的胡萝卜放入到锅中翻炒，翻炒的时候不要动作太大，以免将蔬菜粉碎。
6、
等到胡萝卜丝还有包菜全部炒好了之后，再放入我们刚才已经泡好的粉丝泡粉丝的时候，注意不要用热水去泡，否则粉丝就被烫坏了，应该放入凉水中去慢慢泡，大概10分到20分钟即可，因为我们还要翻炒，所以不怕粉丝不熟。
7、
粉丝已经微微变形了，这时候我们就可以将我们刚才准备好的调味料全部放入到锅中了，如果您喜欢清淡口味的就可以少放一些醎盐，或者把这道菜作为配饭吃的菜可以多放一些醎盐，味道由您而定，一道美味营养的菜就做好了，您学会了吗？
温馨小贴士
- 包菜尽量选择新鲜的包菜，如果实在没有包菜可以用小白菜代替。没有胡萝卜可以切一些黄瓜丝。尽量少放一些醎盐，不要让蔬菜过于醎了。喜欢吃辣椒的可以在出锅之前放一些小米辣。