第1个回答 2020-10-02
垃圾食品"的危害在于高能量、高脂肪、高蛋白质,低维生素、低膳食纤维、低矿物元素
日前,美国《时代》周刊评选出了十大垃圾快餐食品,这些上榜的食品对于我们中国消费者而言,有的是"老朋友",有的却是”新面孔”。许多人不明就里:明明说它是"食品",为什么又要加.上"垃圾"两个字?垃圾食品到底能不能吃,有什么害处呢?何谓"垃圾食品"?
垃圾食品”是一类能量含量极高,而其他营养素相对缺乏的食物。也就是说,它们只能给人提供过多的能量,冠以"垃圾"二字,就是用来提示大家,这些食品食之无益,应当尽量少吃。
如何应对"垃圾食品"?
不可否认,洋快餐的宣传手段确实高明,广告无处不在,非常吸引眼球。面对广告中食物的诱惑,很难”独善其身",说不定哪天一不留神就跨入了快餐店的大门。其实不必过于担心,偶尔一餐饭能量超标并不会立刻产生有害作用,只要适当减少其他食物的摄入,加大活动量,就能把垃圾食物带来的危害大大降低。而且尝试一-下外国餐饮风味也是非常新鲜有趣的,只是不要常吃即可。
若是实在对洋快餐食品难以割舍,不妨自己试着用同样的原料做- -些不"垃圾"的食物。比如采用清炖、烤等方式烹调鸡肉代替炸鸡块,夹在全麦面包中,还可以多放一些各色蔬菜,用酸奶代替沙拉酱,用土豆泥代替主食等,都能够降低快餐食物所含的能量。吃着自制的西式健康快餐,自然更是别有一番风味。
所以要科学饮食拒绝垃圾食品。