豆腐炖粉条的家常做法是什么？

Question

如题所述

Answer 1

豆腐炖粉条的做法如下：

主料；白菜1小半、粉条1小把、豆腐1小块。

辅料；生姜适量、大蒜适量、尖椒1个、花椒面适量、酱油适量、味精适量、蚝油适量、盐适量。

1、白菜切成片状。

2、生姜，大蒜，尖椒，切好备用。

3、豆腐切成小块。

4、粉条提前用热水泡软。

5、油锅中放入葱花和蒜末爆香。

6、加入白菜翻炒均匀，再加入盐和酱油，炒匀。

7、加入适量的清水。

8、开锅后，加入豆腐。

9、再加入花椒面，加入粉条和尖椒，翻炒至熟透。

10、白菜豆腐炖粉条就做好了。