铁树花炖老鸭汤能喝。
1、功效如下:
铁树花炖鸭好, 铁树根、叶、花及种子皆可入药,有止咳、治痢、止血、益肾、降血压等功效。据最新研究还具有抗癌的作用,是一种珍贵的天然药物。铁树又名苏铁、凤尾蕉。裸子植物,苏铁科。铁树属植物全世界有 部及东南部、大洋洲及马达加斯加等热带、亚热带地区。我国有8种,产台湾、广东、海南、福建、广西、云南、四川等省区。如华南苏铁、海南苏铁、云南苏铁、台湾 苏铁、篦齿苏铁、四川苏铁、叉叶苏铁等
2、操作步骤:
(1)鸭一只,斩件洗净备用
(2)黑木耳提前4个小时用清水泡发,最好是冷水哦~这样黑木耳才能充分泡开
(3)肉放进汤锅里,加满冷水,用中火烧开焯一下水
(4)鸭肉焯好之后捞出,用冷水再冲洗干净血沫,这样同时也可以让鸭肉更紧实
(5)鸭肉处理好之后放入高压锅或者砂锅里,我选择的是高压锅
(6)加清水2倍左右,加适量料酒,几片姜片。大火烧开上汽之后转小火再煮半小时
(7)开盖之后放入黒木耳,加盐,盖盖继续煮10分钟
|(8)好之后放入枸杞即可
铁树花可以用来煲汤,铁树花的药用价值:花可以活血化淤,果可以消炎止血。性甘、平、涩,有小毒。种子含苹果酸、酒石酸、胆碱、葫芦巴碱、淀粉、蛋白质、脂肪及微量的砷。
铁树花是铁树开的花,别名为凤尾蕉,为苏铁科植物苏铁的花,(学名:Cycas revoluta)为苏铁科苏铁属下的一个种;铁树花具有一定的药用价值和观赏价值。 其功能主治:止血、下痰、清热。
雌花特征
圆锥花序生于上部叶腋,长30-60cm,多分枝;花序主轴上的苞片条状披
花淡红色至紫色,稀为淡黄色,近无梗;花淡红 针形,下部的可达10cm,分枝上花基部的苞片小,卵形,长1.5-3mm;花淡红色至紫色,稀为淡黄色,近无梗;花淡红。
花被片条形,长1-1.3cm,宽约2mm,约1/2互相靠合成花被管;花丝略比花被片短,约1/2合生并与花被管贴生;子房下位,3室。蒴果每室有种子数颗。花期7-9月。
雄花特征
雄球花卵状圆柱形或长圆形,长达30cm,径6-8m;小孢子叶楔形,
密生黄色绒毛;大孢子叶密被红褐色绒毛,成熟后脱落,上部卵状菱形,
边缘篦齿状深裂。
种子形状
卵圆形或宽倒卵形,先端有尖头,熟时黄褐色或浅褐色。