中文翻译日文，请问“红曲”，“红曲米”，“红曲米粉”，“红曲霉”的日文是什么？

Question

想找一份日本的食品添加剂规定中有无上述单词，但无奈看不懂日本，如有朋友给出日文单词，就可以在PDF中搜索看看有没有该单词的出现了。在百度翻译上，红曲米翻出来的词，倒查回去翻译的根本不对

Answer 1

红曲，（红麹べにこうじ）
红曲米，（红麹米、べにこうじこめ）
红曲米粉，（红麹パウダー、べにこうじパウダー）
红曲霉，（红麹カビ、べにこうじカビ）