青菜饺子馅怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

做法:

　　1.青江菜洗净后汆烫约1分钟，捞起泡入冷水冰镇后切末备用。

　　2.香菇泡软切末;五香豆干切细丁;胡萝卜、芹菜、姜均切末备用。

　　3.取一大容器，放入作法1、2准备好的材料、调味料一起搅拌均匀成素菜内馅备用。

　　4.取一片水饺皮，于中间部分放上适量作法3的素菜内馅内馅，将上下两边皮对折粘起，再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧，重复此动至材料用毕。

　　5.热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水饺，煮约5-6分钟至水重新滚沸。

　　6.于作法5锅内加入一量杯水，待水滚沸后将水饺捞出即可。

Answer 2

香菇青菜大肉饺子

材料
上海青，香菇，猪肉馅，葱，姜，盐、生抽，老抽，香油
做法
1.香菇和青菜分别焯水，沥干水分，分别切成碎末。
2.猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋。
3.把香菇和青菜末放入肉馅中，加入盐、生抽，老抽，姜末和葱末，香油，搅拌均匀。调馅可根据自家人的口味和喜好，不一定非要拘泥于一种口味哦。
4.按照平时的包法依次包好。
5.锅内放水，水开后放入饺子，煮熟即可享用了。吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦，沾不沾汁吃，随自己喜好罢哈。。。。本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

问你妈妈