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怎么炖猪肚好吃又营养
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推荐答案 2022-11-17
用以下方法炖猪肚好吃又营养:
将猪肚用盐、醋、面粉抓洗干净,再烫15秒之后用热水冲洗。
用刀刮去冲洗之后显现出来的白色脂质物质,刮干净之后再冲洗干净。
猪肚洗净之后改刀,切成合适的大小,山药去皮切块。
在砂锅放清水、白胡椒碎、生姜煮开,入猪肚。
加入适量料酒焖一小时,即可出锅。
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第1个回答 2017-03-19
怎么炖猪肚好吃又营养
材料
用料原材料:巴戟50克,猪肚350克,姜10克,胡椒粒5克,清汤1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
做法
1、猪肚切件氽水,巴戟洗净,姜切片待用。
2、取净锅上火,放入清汤、巴戟、姜片、猪肚、胡椒粒,大火烧开转小火炖35分钟调味即成。
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猪肚
和什么一起吃,才能比较
好吃
?
答:
猪肚可以与白果、莲子、百合、山药、黄花菜、霸王花等等一起炖,既好吃又有营养
。一、鲜莲子百合炖猪肚做法:1、材料:猪肚1个,莲子适量,盐适量,百合适量。2、将猪肚翻过用盐、生粉反搓洗干净。3、将猪肚捞起,切片,加上鲜百合重新入锅煮15分钟,下盐调味就好了。猪肚和什么一起吃,才能比较好吃...
猪肚怎么
做
好吃又
有
营养
呢?
答:
步骤1
猪肚
洗净两面各用盐擦洗浸泡两次。也可多擦几次。步骤2 洗净后煮开捞出。用牙签固定两个小肠的口子。步骤3 猪肉剁好,放黄酒,盐,味精。口味自己可调。步骤4 把剁好的肉放进烫好的肚子里。步骤5 塞满后用牙签固定。步骤6 放开之前烫肚子的原汤中。放少许黄油,盐,枸杞子。步骤7 开大火...
猪肚怎么炖好吃又营养
炖猪肚
的做法
答:
1、用料:
猪肚
半个200g、猪肚高汤适量、盐少许、胡椒粉适量、黄酒3勺、大葱少许、姜片四片、铁棍山药半根、百合适量、枸杞适量、大枣五粒、清水800毫升。2、熟猪肚晾凉,切成条,生姜切片,葱段,山药去皮切块,食材提前准备好,煮好的猪肚汤备用。3、切好的猪肚条、葱姜、大枣,莲子、黄酒依次放入在...
猪肚
和什么一起
炖
最补
答:
一: 白胡椒猪肚汤
。白胡椒煲猪肚气味浓香,具有祛寒暖胃的功效,同时能辅助治疗胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虚寒性的胃、十二指溃疡等疾患。原料: 白胡椒15克、猪肚1个。做法:取白胡椒略打碎;猪肚反复用盐或生粉洗净,然后把打碎的白胡椒放入猪肚内,再将首部、尾部用线扎紧,加入适量清水,慢火...
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