今天买了点红提吃!怎么一点都不甜!仁兄们的可否介绍点技巧!

如题所述

红提是一种非常好吃的水果,呈深红色,果形一致,大小均匀,整挂无散粒。果实较硬,口感脆甜,有一种纤维质的感觉,薄皮很难与肉分开。这种水果比葡萄更耐储藏,一般在不采取任何措施的情况下放15天都是没有任何问题的。同时,这种水果营养非常丰富,具有很好的养颜功效,是非常好的养颜补血水果。因为红提比葡萄更贵,而外貌更像葡萄,再加上红提会因品种的不同价格也会不同,因此购买的时候应学会分辨才会选到真正好吃的红提。
分辨真假红提:用手捏红提,如果皮和肉很难分开则为真红提,如果皮肉很易分开,则为假红提。
分辨进口和国产红提:与国产红提相比,进口红提颗粒较大,同时,果粒颜色呈浅红且果茎较细才是正宗的美国红提,而果粒颜色呈红紫色,果茎较粗的红提,很可能是当地产的“冒牌”美国红提。
分辨新鲜红提:看红提藤条是否新鲜,藤条新鲜的为新鲜红提;最后,看提子上面是否有一层白雾,有白雾表明红提新鲜度较高。
红提的味道甜蜜。将红提和西芹搭配制作成红提西芹能给人以美的享受,同时还能增加西芹的口感。做法也很简单,只要将西芹洗干净,放入沸水中略烫,捞起,切成段,红提洗干净去皮,最后将两者放于盘子里,并倒上蜂蜜即可。也可将蜂蜜换成酸奶,是一款非常不错的小菜呢!
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