九江双蒸酒是白酒吗

Question

如题所述

Answer 1

是白酒

九江双蒸酒

新“双蒸”运动 成功应对挑战
——九江双蒸酒营销传播纪实
广告主：九江酒业
实施时间：2007—2008年
实施范围：广东
核心策略：“双蒸”内涵新演绎，赋予老品牌新活力
中国白酒文化源远流长，在发展中分化出各种特色香型的白酒产品。
豉香型白酒就是十大香型之一，其代表就是广东米酒，区域消费特征很明显。九江双蒸为其典型代表，以大酒饼作为糖化发酵剂，大米为原料，蒸馏后的斋酒加入肥猪肉陈酿而成。此酒玉洁冰清，米脂香溢，入口绵甜而有独特的豉味。
位于南国第一酒镇――九江镇的广东省九江酒厂有限公司（简称“九江酒厂”） ，是我国豉香型白酒生产规模最大的国家二级企业和广东省最大的白酒企业，主产的九江双蒸酒，不仅畅销广东并享誉东南亚，年出口量超过两千吨，多年被评为广东省名牌产品，出口量长期稳居全国之冠。
2006年始，九江酒厂准备大举进军以巩固九江双蒸酒在豉香型白酒品类（也是广东米酒品类）第一品牌地位之际，却遭遇竞争对手发起的连续挑战。2008年，先创广告运用《品类战略》中的领导者生存战略，与九江酒厂紧密合作，发起九江双蒸酒新“双蒸”品质价值提升运动，以此成功阻击挑战，在市场中巩固了领导者地位。

Answer 2

九江双蒸酒不是纯粮酒。九江双蒸酒，广东省佛山市南海区九江镇的特产，是中国国家地理的标志性产品，南海九江“三宝”之一。九江双蒸酒已有近200年的历史，其传统酿造技艺入选省级非物质文化遗产。九江双蒸酒的传统酿造工艺十分复杂，可归纳为前期制曲、中期发酵和后期处理三个过程。陈酿、酿造、酿造全过程由人工控制，只有经验丰富的酿酒师才能根据所需的酒质灵活掌握酒精度、酿造时间等因素。特殊标志的使用九江双蒸酒产区的生产者可以向南海出入境检验检疫局申请使用“地理标志产品专用标志”，由广东出入境检验检疫局审核并报国家质检总局批准后公布。九江双蒸酒的检测机构由广东出入境检验检疫局在符合资质要求的检测机构中选定。