山药,西红柿可以一起炖排骨吗

如题所述

可以的
材料  
排骨 500克
西红柿 两个
山药 半根
盐 适量

做法
1. 排骨洗净,放开水中焯过后,倒进高压锅里,倒入一汤碗的水,加少许盐,盖上锅盖,大火烧开,小火慢煮20分钟
2. 排骨煮烂后,另取一炒锅,烧热后,锅内放少许油,放少许盐,倒入西红柿,炒到西红柿出汁后,将炖好的排骨连肉带汤一起倒入锅中,放进切好的山药块,煮到山药烂熟即可
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第1个回答  2018-01-31
可以的。
食材明细
肋排300克
番茄1个
铁棍山药1根

生姜适量

盐适量

制作步骤

1. 食材准备,肋排,铁棍山药,番茄

2. 肋排斩小块,放开水里氽一下,然后洗净滤干

3. 山药去皮,洗净放在清水里泡着(防止山药变黑)

4. 将切好的山药、番茄、肋排和生姜一起放入电高压锅中

5. 加水没过食材,刚没过就好了,不要太多

6. 盖上锅盖,压20分钟

7. 加点盐,出锅喽,酸酸爽爽,开胃

番茄山药排骨汤做法小贴士
给山药去皮时要戴上一次性手套,或套个保鲜袋在手,否则山药的粘液沾在手上会很痒。
若对你有所帮助望采纳,谢谢!
第2个回答  2018-01-30
先投放山药排骨,后放入柿子。
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