丹寨特色美食有哪些?

如题所述

丹寨美食推荐:苗族特色的三道菜王牌酸汤鱼,苗家腊三宝,米椒腰花。王牌酸汤鱼选用的是野生的草鱼,肉质鲜美,肥嫩多汁,配上酸菜底的汤汁,这酸爽相当刺激。苗家腊三宝,是农家自己腌腊肉,腊香肠和血豆腐组成的拼盘,这个菜是来苗寨一定要吃的菜,它们各个都是肉质紧致,丝丝进味,是一道超级下饭的菜肴,在苗寨有这么个说法“只有苗家腊三宝,才有家的味道” !最后一道米椒腰花,是用本地特长的小米辣和农家自养的猪身上的腰花爆炒而成,吃不了的朋友还是尝试一下就好
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第1个回答  2020-04-22
丹寨猕猴桃,鸡酥海参,丹寨糍粑,丹寨硒锌茶
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