鸡蛋汤怎么做好吃,醪糟鸡蛋汤的家常做法

如题所述

    主料

    醪糟

    300毫升

    土鸡蛋

    1个

    辅料

    白糖

    适量

    枸杞

    适量

    步骤

    1.准备食材,一瓶超市买的醪糟和土鸡蛋一个

    2.取锅烧水,加入枸杞一起煮开

    3.把准备好的醪糟都倒进去一起煮开

    4.土鸡蛋打散到碗中,备用

    5.等锅中的醪糟煮开了,倒上打散的鸡蛋液

    6.要慢慢的倒入,这样出来的都是鸡蛋花,不会是一疙瘩

    7.加上适量的白糖调味

    8.把白糖和醪糟鸡蛋搅拌起来,就可以盛到碗中喝了。

    小贴士

    鸡蛋液要慢慢的倒入,这样出来的都是鸡蛋花,不会是一疙瘩

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