奶牛场内环境可从道路、牛舍、牛床、运动场、水质、排水和粪污堆放、处理等方面采取措施。
(1)道路
净道和污道严格分开,避免交叉。净道用于牛群周转、饲养员行走和运料等。污道用于粪污、废弃疫苗药物和病死牛等废弃物出场。
(2)牛舍
舍内的温度、湿度和气流,应满足奶牛不同生长和生理阶段的要求;保证牛舍的自然采光,夏季应避免直射光,冬季应增加直射光;控制灰尘和有毒、有害气体的含量。
(3)牛床
牛床应有一定厚度的垫料,坡度达到1°~1.5°。
(4)运动场
地面平坦,中央高,向四周方向有一定的缓坡或从靠近牛舍的一侧向外侧有一定的缓坡,具有良好的渗水性和弹性,易于保持干燥。四周应建有排水沟。
(5)水质
牛场用水水质要达到《生活饮用水卫生标准》(GB5749—2006)。
(6)牛场排水
场内雨水可采用明沟排放,污水采用三级沉淀系统处理。
(7)粪污堆放和处理
粪污应遵循减量化、无害化和资源化利用的原则,安排专门场地,采用粪尿分离方式处理。粪呈固态贮放,最好采用硬化地面。固态粪便以高温堆肥发酵处理为主,远离各类功能地表水体(距离不得小于400米),并应设在养殖场生产及生活管理区的常年主导风向的下风向或侧风向处,最好在农田附近。
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