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土鸡怎么炖好吃
如题所述
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推荐答案 2017-09-21
食材明细
土鸡一只
姜一块
西洋参一根
咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
原滋原味炖土鸡的做法步骤
1
土鸡一只,处理干净。
2
姜一块洗净,西洋参一根备用。
3
鸡斩块备用。
4
将鸡块放锅里焯去血水。
5
焯过水的鸡肉放进炖锅,加入半锅汤,加入姜片和西洋参,调入少量茶油,小火炖一个半小时,待鸡肉软烂调入适量盐。
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其他回答
第1个回答 2020-09-29
炖土鸡怎么做?把土鸡清洗干净倒入锅中切块,加入盐粉胡椒粉,爆香后加入土豆青椒炖即可。
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第2个回答 2020-09-29
土鸡这样做,吃完还想吃
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如何煨
土鸡
汤
答:
7.大火烧开后撇出浮沫放入调料包。8.放入料包后继续大火沸煮20分钟,跑完腥味。9.再加盖转中小火炖1小时
,最后转小火炖。出锅前半小时放入盐和枸杞即可,盐根据自己的口味放入即可。10.加盖两个小时后鸡肉就差不多可以吃了,鸡肉炖的太烂不好吃。11.炖好的土鸡不能久泡在汤中,捞出来撕着吃...
正宗清
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答:
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怎样
炖土鸡好吃
又营养
土鸡怎么炖
答:
土鸡切成块,与姜一起放入水中。烧开后撇去浮沫,将姜片取出。
小火炖30分钟后,倒入松茸和薏仁,继续炖1小时。最后放入红枣和枸杞炖30分钟
,加入盐调味,出锅即可食用。3、当归黄芪土鸡汤;材料:土鸡、香菇、当归、黄芪、红枣、木耳、盐;土鸡切块,焯水后捞出沥干水分,备用。将鸡肉、香菇、当归、...
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