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虾仁大馄饨怎么做?
如题所述
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推荐答案 2020-09-12
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其他回答
第1个回答 2020-09-10
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第2个回答 2020-08-30
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相似回答
虾仁馄饨怎么做
答:
1、猪皮冻和猪油切碎,加入猪肉糜中,加上盐、生抽和少许清水,搅拌均匀,直接下手搅拌会更快更均匀;2、小
虾仁
去壳,备用;3、手轻轻攥起拳头,虎口处形成一个洞,放一张
馄饨
皮 4、中间放入少许肉馅,虎口处慢慢张开 5、让馄饨馅自然落下,同时虎口处慢慢收紧;6、馄饨馅落到掌心内,虎口掐紧馄饨皮...
喜欢吃馄饨,味道鲜美的
虾仁馄饨怎
调馅?
答:
把剥好的虾仁放在菜板上用刀拍散,轻轻地拍,可别一使劲成虾泥了,拍散之后,用刀剁几下就可以了
,这样吃的时候每个馄饨几乎都有大虾的颗粒,非常有口感!步骤二:把五花肉馅放在一个大碗里,放盐,葱末,姜末开始调味,打一个鸡蛋,放适量的蛋液在肉馅里,搅拌均匀,这样做出来的馄饨更鲜嫩!步骤...
虾仁馄饨
馅
怎么
调才好吃
答:
虾仁馄饨
的做法 1、花椒一小把放入温水中浸泡出花椒水备用。2、鲜虾去皮去腥线洗干净。3、切碎,可以切得大一些。4、猪肉馅和虾仁混合。5、加入葱姜碎。6、打入一个鸡蛋清,倒入花椒水。7、加入酱油、料酒、芝麻油、盐、五香粉、花生油2勺。8、顺时针朝一个方向搅打上劲,多搅一会儿。9、包成自...
如何
在家
做虾仁馄饨
馅好吃?
答:
第2步、准备一块猪瘦肉,洗净切块。第3步、放入料理棒或料理机搅打成泥,没有料理机的在砧板上剁碎也可以,手工剁出的肉馅是很香的。第4步、搅打成泥后倒入碗中加盐搅拌均匀,先加盐是为了让肉的蛋白质发生变化,以便后续加水。第5步、准备适量
虾仁
去除虾线清洗干净待用。第6步、一半切丁,一半剁...
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