第1个回答 2019-07-11
本提问中讲到的这种48度白酒属于低度勾兑酒。
无论是原浆酒还是勾兑酒,能够长期保存的必须是高度酒,其酒精度最低也要在50度以上。而这种低度勾兑酒由于加入了过多的甜味剂和香精,若储存时间过长则会变质。
如香精和甜味剂变质,不仅会使酒味发生改变,还会产生对人体有害的物质。因此超过五年的低度勾兑酒建议不要饮用。
提问中讲到的酒如储存已超过5年,必然已经发生变质。这种酒不仅不会升值,而且已经成为报废品。
在酒瓶上的商标表面上应已标明生产日期,如表面没有生产日期,可在酒瓶另一侧面透过酒液观看商标背后是否有生产日期。如发现该酒储存时间已超过五年,建议放弃。本回答被提问者和网友采纳