养鸡的生产周期短、投资可多可少、资金周转快,产出与投入比高。育成一只蛋鸡大约需要140天,肉鸡饲养42天即可上市,当年投入当年就可获利,是资金周转最快的养殖业。蛋鸡从出壳到产蛋消耗饲料约8千克,加上鸡苗费及药费和人工水电费,基本包括了所有的产前投入;肉鸡从出壳到上市需4~4.5千克饲料,加上鸡苗费和药费、人工水电费,就是肉鸡的生产投入,是资金投入最少的养殖业,因而获得了“节能型畜牧业”的美称。
养鸡的集约化程度高,规模可大可小,劳动生产率高。如蛋鸡三层阶梯式笼养,每平方米可容纳25只成鸡;肉鸡出场时的饲养密度为每平方米8~9只,全部机械化每名饲养员可管理4万~6万只肉鸡或4万~5万只蛋鸡。并且,养鸡与其他养殖业相比,技术较简单,易掌握,对饲养人员的要求也较低,男女老少均可饲养。
因为需求较旺,所以鸡蛋和鸡肉的销路也较广,产品加工利用途径多。人们一直有吃鸡蛋和鸡肉的习惯,以肉鸡为主要原料的快餐业,如雨后春笋般在各地兴起,并且物美价廉,深受各阶层人士的欢迎。碘蛋、锌蛋、硒蛋、低胆固醇蛋的问世,使本来营养完全的鸡蛋又增添了保健的色彩,基于市场需求来看,发展养鸡业有广阔的市场前景。
鸡苗不能说那个好,具体最好考察一下当地情况,如果当地肉鸡销路好的话可以选择K9快大型鸡苗,如果土鸡销路好可以选择黑瑶,红瑶,血毛土鸡,桂香土鸡,三黄鸡。现在很多地方都喜欢土鸡,所以推荐你养土鸡苗
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