焖米饭时锅噼里啪啦的正常吗？

Question

如题所述

Answer 1

如果是电饭锅，很可能是锅外底面有水，在发热盘加热时，导致噼啪声，如果水不多的情况下，水蒸发了也就没有事了。建议在煮饭前擦一下锅外的水份。
如果是柴火灶，焖木饭锅内有声响，则是米饭已经好了，而且过火了，要马上熄火，否则锅底就烧糊了（声音是米饭变成黄锅巴炸开的声音）

Answer 2

这个貌似不正常的，这不是蒸汽的声音哦。

Answer 3

焖米饭会响是加热盘上有水了，把水烘干了就不会响了

Answer 4

这种情况不正常的。

Answer 5

“煮粥时，水和米的比例一般在4：1，但对于比较喜欢喝稀一点粥的人，可以将水和米的比例调至5：1。最简单的测量方法就是以碗为单位，是用碗装4碗水和1碗米。通常放入锅内熬制30分钟左后，就可以食用。”