炒好的咸菜能放入冰箱冷冻里吗

如题所述

  炒好的咸菜是可以存放在冰箱中冷冻的,但是放进去之前咸菜一定是常温的,咸菜也不可在冰箱内存放时间太长,存放长时间会产生一些对身体有害的物质,
比如亚硝酸盐、有机醛类等物质。
  一般来说,当年的咸酱菜系列可以在冰箱存放6-8个月(未开封或密封较好),
如果是自制的,最好是采用密封或水封/油封方式,隔绝空气存放,这样能够存放的更加长久。
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第1个回答  推荐于2016-12-01

    可以冷冻,味道不变

    应先自然冷却到室温后再冷冻

    如果只是为了尽快降低温度的话,建议避免放置到冰箱里。

本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2014-03-29
要等它自然冷却再放冰箱里!
第3个回答  2014-03-29
不要,要等一下,
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