小店雇人如何防止收钱做弊

卖小吃的小店,让员工自己做,也卖,如何管理,先谢谢了!
请开过这种小店的前辈指点一下,谢谢!

既然是小店,就不能用什么大企业的管理办法,没用的.我倒觉得,做老板的应该做到“用人不疑,疑人不用。”你就雇个你信得过的人替你看店,放手让他去做。看开点,允许他搞一点小动作,不要太大动作就行。钱本来就是要大家一起赚的嘛。
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第1个回答  2007-06-11
要是怀疑员工的话,就自己结帐吧,要不不直接收钱,改用打票制,专员管理资金流动。
第2个回答  2007-06-12
多雇一个会计,看似多花了些钱,但实际上,你的生意更容易做长。
这就是麻雀虽小,五脏要全。
第3个回答  2007-06-11
这个问题很难解决,因为是小店.所以难解决.就算是大一点的店(超市)都不能彻底解决这个问题,只能减少.还是自己亲自出马吧.我知道你问这个问题的意思,肯定是你上班又不甘心赚死工作,想开店,又舍不得辞职,想雇个人开店.对吧??哈哈!”记住鱼和熊掌不可兼得啊”
第4个回答  2007-06-11
那就每一张单子多叫顾客签名 一下喽!确认一下金额就可以避免了吧
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