带鸡屎的草鸡蛋 可以直接放到冰箱里吗 还是要清洗一下呢

Question

如题所述

Answer 1

用干毛巾擦一下后放入冰箱，不能用水清洗。

鸡蛋不能用水洗，蛋壳外的保护膜是水溶性的，水洗会破坏保护膜。平时可买干净的清洁蛋，或者买普通鸡蛋在冷藏室里隔开存放，避免交叉污染。

有些人觉得鸡蛋脏，将其放在塑料盒里密封“隔离”，这样不对。因为存放过程中鸡蛋也需要“呼吸”，向外蒸发水分，用塑料盒保存，盒内不透气，里面的环境潮湿，会使蛋壳外的保护膜溶解失去保护作用，加速鸡蛋变质，要注意。

扩展资料

不能吃的几种鸡蛋

1、裂纹蛋

这些鸡蛋很容易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。

2、粘壳蛋

这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动、贴皮处呈深黑色就不宜再食。

3、散黄蛋

因运输等剧烈震荡，蛋黄膜破裂，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀而混浊。

4、臭鸡蛋

由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，并带有恶臭味，此种蛋不能食用。

参考资料来源：人民网—鸡蛋要大头朝上放冰箱 你放对了吗

Answer 2

不要清洗，鸡蛋的表面有一层天然的膜，洗掉了会使保质期缩短的。吃的时候再洗。如果怕污染冰箱的话，可以在鸡蛋外面包上保鲜膜或塑料袋，纸袋也可以。本回答被提问者采纳

Answer 3

不要放到冰箱里，会滋生细菌，
也不要清洗，由于清洗以后鸡蛋上最原始的保护膜就被破坏了，
加速了它的腐化。
建议放在阴凉通风处，及时食用。不要做太多处理

Answer 4

千万不要清洗！鸡蛋一洗过很快就会坏掉的。放冰箱之前用袋子装一下吧。

Answer 5

不要洗，如果洗完后鸡蛋很容易馊掉的，就直接放进冰箱里了