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    • 端午节内蒙古临河地区的凉糕怎么做？？？？？？

    我在家看我老妈每年都做，好吃啊，可是北京没有家乡那样的凉糕。我只知道，江米要浸泡，但是跑多久不知道啊，然后熬怎么熬也不知道。有内蒙古巴盟的老乡会做的，请详详细细告诉我方法。感激不尽！给你加分！

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    推荐答案   2007-06-27
    买点江米，泡上半天时间，然后下锅煮熟，快熟的时候，中间夹上枣啊，葡萄干啥的，就行了，自己想加白糖加白糖，想加糖稀加糖稀！吃个哇！
    我是前旗的，估计咱们吃的差不多
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2007-06-20
    是用当地特产黄米、江米等杂粮，用水浸泡四到五小时下锅熬制成稠粥状，然后出锅在盛器中一层层地摊平，每层中分别放置已煮熟的红枣.食用时在表层撒一层白砂糖，凉糕入口软绵香甜、清爽怡人。
    内蒙古西部区的就是这么做。我刚看到你的问题，节过完了才告诉你，不过平时吃也是不错的哦！:-)
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