为什么普洱茶陈年的贵？

Question

茶叶都是陈年的贵吗？为什么普洱茶是这样啊？

Answer 1

因为普洱茶素有做新茶喝旧茶的习惯。为什么会有这样的习惯呢，你就要先了解普洱茶的做法了。普洱茶其实是用晒青绿毛茶做为原料，后经过再加工而成，有的被压成砖就叫砖茶、压成饼为饼茶、压成沱为沱茶，当然也有不压制的，为普洱散茶。在70年代以前，因为人工后发酵的技术还没研究出来，所以之前的茶都为生茶。生茶直接喝比较刺激，收敛性很强，而且因为是晒青绿毛茶做底，由于阳光的直射，直接饮用对胃也比较刺激，胃不好的人喝了不舒服。生茶都要经过比较长的存放时间，茶叶暴露在空气中，慢慢的被空气中的氧气氧化，而变得更加醇和，水性更柔。70年代的时候，昆明茶厂研发出来人工涡堆的技术，让普洱茶在短时间内转化，本来几年的事情，现在几个月就完成了。所以现在熟茶出厂直接就可以饮用了。但是，人们发现，即使是熟茶也是存放时间长的更适合饮用，更醇和滑口。所以，普洱茶是陈年的相对较贵。
呵呵，因为我只看到你后面的问题，现在补充一下前面的问题。中国茶叶现在主要分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大茶类。一般来说都是新鲜的为好，黑茶是属于特例。绿茶为不发酵茶，如果存放时间长了，被空气中的氧气氧化，就变质了，没了绿茶的清香鲜爽。而红茶虽然为全发酵茶，但是其品质为浓强鲜爽，喝的也是新鲜。而其它青茶、白茶、黄茶也一样。当然除了普洱，还有其它例外。象大红袍，因为刚做出来火功等比较重，所以也是存放一段时间饮用味道更佳。
^_^

Answer 2

它分生茶和熟茶,生茶喝了对胃刺激大,
存放一段时间后被充分氧化,变得醇和好喝
熟茶可以立即饮用,不过还是陈的味道更滑口,也更有利于健康
所以简单说来就是因为陈的普洱茶味道好,有益身体

Answer 3

从营养来讲绿茶最好。
近来把普洱炒的天昏地转，也炒成天价。
茶叶的主要营养物质是茶多酚中的儿茶素，普洱的含量远不如绿茶。
想前些年对核酸的炒作不也一时的铺天盖地。
仁者见仁，智者见智。

Answer 4

商家抄做的

Answer 5

ochavnibro您好，gunrcczstq