一、看保存程度，如果发黑发臭了就不要吃。
玉米是可以放冰箱保存的，最好是不要碰到水，这样放在冰箱冷冻保存几个月。
二、保存新鲜玉米：
1、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。
2、间接把生玉米粒剥上去玉米粒放进冰箱的冷冻室。比及想吃的时分随时拿出来，依照往常的服法就能够了。此法还能够做成鲜玉米面，磨成粉后分装入保鲜袋,放入速冻箱里,什么时分想吃就取一小袋。
3、能够先把玉米煮熟，然后放入保鲜袋里，再把氛围排空，密封好，放入冰箱冷冻室，如许也能够保管一段工夫，但煮好的只管快些吃，就没有生玉米口感好。
4、首先把玉米煮好，然后把玉米粒弄上去，装入保鲜袋外面，放入冰箱冷冻室，要吃的时分拿出来冻结，就能够炒了。
扩展资料
玉米的保存方法：
1、熟玉米常温保存
煮熟的玉米在常温下也可以保存，一般夏季能放12个小时左右，而秋冬季的话，能存放一天左右。
2、熟玉米冰箱冷冻法
煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的，需要足够的低温保存，可以将煮熟的玉米沥干水分，保留两层外衣，然后装在保鲜袋中，封紧袋口，放在冰箱冷冻室，可以保存一周的时间。
3、生玉米冰箱冷冻法
把玉米外面的几层老皮给去掉，保留里面两三层嫩的外皮，不用把玉米须给去掉，也不要清洗，直接装在保鲜袋中，进行密封，放到冰箱的冷冻室保存。
4、生玉米穗藏法
采用这个方法一般是有大量的玉米需要储存，可以将玉米果穗茎叶编成辫，挂在通风避雨的地方，或者是将玉米围绕树干挂成圆锥形，在锥顶部披草防雨，也可将支掉苞叶的玉米穗堆在由高粱杆编成的简易入仓。
5、冷冻干燥保藏法
将剥苞叶、水分10%左右的玉米穗，再用聚乙烯薄膜包装，贮存在室温下，用这个方法保存的甜玉米穗，在常温下能贮藏一年左右。
参考资料：玉米_百度百科
参考资料：食品保藏_百度百科
如果是生玉米的话冷冻几个月是可以吃的，玉米冷冻不仅不变质，营养也不容易流失，而且半年以上也不会坏。
生玉米保存时，应先剥去玉米外层的厚皮，只留下两三层内皮，不用择掉玉米须，也不用清洗，直接放入保鲜袋或塑料袋中封好口，放入冰箱冷冻室里保存即可，这样玉米能储存半年不变质，并且始终鲜嫩不变。
扩展资料：
很多人在保存煮熟的玉米时，习惯将其随手放在冷藏室，但这样保存的玉米很容易变馊，这是因为，玉米中占很大成分的营养物质是淀粉，而淀粉的主要成分是糖，一个玉米的含糖量约在65%。含糖量高的食物容易变馊，因此，熟玉米保存在足够低的温度下，才不容易馊。
保存熟玉米时，只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中，封紧袋口，放入冰箱冷冻室，可保存一周，下次想吃时，在微波炉中加热，或用水煮几分钟即可。
参考资料：凤凰网-生玉米可以冻上半年也不会坏
本回答被网友采纳再者，如果觉得丢了可惜，可以把玉米解冻后在太阳下暴晒，把玉米风干。