武汉东湖学院、汉口学院、武汉科技大学、三峡大学、长江大学等。
1、武汉东湖学院
武汉东湖学院（Wuhan Donghu University），坐落于江城武汉的汤逊湖之滨，是湖北省高等学校创新能力提升计划首批入选和牵头高校，是经教育部评估通过并批准设置的全日制民办普通本科高等学校。武汉东湖学院组建于1980年6月，前身为武汉大学走读部，2011年4月，学校经国家教育部、湖北省人民政府批准转设为独立设置的全日制普通本科高校。
2、汉口学院
汉口学院（Hankou University）位于江城——湖北省武汉市，是一所经国家教育部批准成立的涵盖经济学、法学、艺术学、文学、工学、管理学等6大学科门类的全日制民办普通高等学校，入选“湖北省2011计划”牵头高校。
3、武汉科技大学
武汉科技大学（Wuhan University of Science and Technology）是中华人民共和国教育部、湖北省人民政府、宝钢集团有限公司、鞍山钢铁集团公司、武汉钢铁（集团）公司、首钢集团、中国冶金科工集团有限公司、中国中钢集团公司共同参与建设的省部共建大学，是国家“中西部高校基础能力建设工程”入选高校，湖北省“双一流”重点建设高校。
4、三峡大学
三峡大学是经国家教育部批准由原武汉水利电力大学（宜昌）和原湖北三峡学院于2000年5月25日合并组建的，是国家水利部和湖北省共建大学，入选教育部第二批“卓越工程师教育培养计划”、中西部高校基础能力建设工程（二期）、湖北省“国内一流大学”建设高校。
5、长江大学
长江大学（Yangtze University），简称“长大”，位于长江中游的历史文化名城—-湖北省荆州市，是湖北省属高校中规模最大、学科门类较全的综合性大学，为湖北省重点建设的骨干高校，获批湖北省“双一流”建设高校。
参考资料来源：百度百科-武汉东湖学院
参考资料来源：百度百科-汉口学院
参考资料来源：百度百科-武汉科技大学
参考资料来源：百度百科-三峡大学
参考资料来源：百度百科-长江大学
湖北省内的二本大学有：
一、黄冈师范学院
黄冈师范学院（Huanggang Normal College ），简称“黄冈师院” ，位于湖北省黄冈市，是一所涵盖理学、工学、农学、经济学、文学、法学、教育学、管理学、艺术学等九大学科门类的省属全日制多科性普通本科高等院校，拥有硕士学位授予权。
黄冈师范学院前身是创建于1905年的“黄州府师范学堂”，后历经“省立黄冈乡村师范学校”、“湖北省立黄冈师范学校”、“黄冈师范高等专科学校”等发展阶段；1999年3月，经教育部批准，学校升格为本科层次的“黄冈师范学院”；2014年1月，学校与原鄂东职业技术学院进行合并。
二、湖北民族大学
湖北民族大学是经教育部批准，以本科教育为主的省属普通本科院校，是湖北省重点建设高校、湖北省人民政府与国家民族事务委员会共建学校，入选第一批卓越农林人才教育培养计划、卓越医生（中医）教育培养计划，是四川大学、华中师范大学对口支援高校。
截至2018年9月，学校有4个校区，占地面积近1600亩，教学科研仪器设备价值2.27亿元，藏书180余万册；设有18个学院、一所直属附属三级甲等综合医院、两所非直属附属三级甲等综合医院，开办61个本科专业。
三、汉江师范学院
汉江师范学院，位于有“中国汽车城”之称的湖北省十堰市，是1978年国务院批准成立的，以教师教育为主，涵盖文、理、工、管等学科的全日制省属普通本科院校。
截至2016年12月，有十堰、丹江两个校区，校园占地总面积1094亩。设有11个教学系，9个本科专业，42个专科专业。学校现有全日制在校生近11000人，面向全国21个省（市、自治区）招生。
四、湖北文理学院
湖北文理学院位于山水名城、湖北省域副中心城市——襄阳市，是省属本科院校，入选“湖北省2011计划”牵头高校。学校的前身是创办于1958年的襄阳师范专科学校。
1998年3月，襄阳师范专科学校、襄樊职业大学、襄樊教育学院合并组建襄樊学院，2000年湖北工艺美术学校整体并入。2011年12月，经国家教育部批准，学校更名为湖北文理学院。学校被财政部纳入中央与地方财政共建高等学校，得到中央财政的直接拨款支持。
五、武汉体育学院
武汉体育学院（WUHAN SPORTS UNIVERSITY ）简称“武汉体院”，位于湖北省会武汉，占地面积1398亩，是新中国首批独立设置的全日制普通高等体育院校之一，“湖北省2011计划”牵头高校。
武汉体育学院原名中南体育学院，1953年组建于江西南昌，1955年迁至湖北省武汉市，1956年更名为武汉体育学院。武汉体育学院原为国家体育总局直属体育院校，2001年学校管理体制改革，成为国家体育总局与湖北省共建院校。
参考资料来源：
本回答被网友采纳一、武汉工程大学（Wuhan Institute of Technology）创办于1972年。学校前身是湖北化工石油学院，1980年更名为武汉化工学院，是原国家化工部直属高校。2006年2月，经教育部同意、湖北省人民政府批准，正式更名为武汉工程大学，现由中央与湖北省共建，以湖北省管理为主，该校也是中南地区唯一一所化工类院校。2012年学校入选中西部高校基础能力建设工程（小211工程）。2013年学校被国务院学位委员会确定为博士学位授予单位。
截止2014年4月，学校有武昌和流芳两个校区，共占地约130.9万平方米；校舍面积96.6万平方米；固定资产14.1亿元，其中教学仪器设备总值 2.2亿元。设有15个学院、1个部、1个研究设计院，另有1个独立学院。有59个本科专业，全日制在校生22367人，在职教职工1849人，其中专职教学科研人员1185人，教师中具有正高级职称221人，副高级职称372人。
二、武汉纺织大学坐落于“九省通衢”之称的湖北武汉，地处光谷腹地，成为一所以工科为主，理、工、文（艺）、经、管、法、教育等多学科协调发展，纺织服装特色鲜明、优势突出的普通高等院校。武汉纺织大学溯源于1958年建立的武汉纺织工学院，是原中国纺织工业部九大部属高校之一，1998年教育管理体制改革，实行中央与湖北省共建，1999年更名为武汉科技学院，2010年更名为武汉纺织大学，2011年入选教育部“卓越工程师教育培养计划”重点建设高校。2012年成为“中西部高校基础能力建设工程”重点建设大学。
根据2015年10月官网显示，学校占地2000多亩，拥有阳光、南湖、东湖三个校区，有20个教学院部，开设本科专业54个；有国家重点实验室培育基地1个，教育部重点实验室和教育部工程研究中心各1个；有教职员工2000人，在校生近25000人。
三、武汉轻工大学（Wuhan Polytechnic University）原名武汉工业学院，位于九省通衢的湖北省省会城市-—武汉市，是一所以工科为主干，工、管、理、文、经、农、艺、法等学科协调发展的多科性大学。
学校创建于1951年，是全国最早一所培养粮食行业专门人才的学校。曾先后隶属于原国家粮食部、商业部、国内贸易部，1998年实行中央和地方共建，以湖北省管理为主的体制，是湖北省和国家粮食局重点支持建设的普通高校，国家首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校。2013年5月经教育部批准，武汉工业学院更名为武汉轻工大学。武汉轻工大学是中国目前唯一一所以“轻工”特色命名的高校，学校的前身是曾经闻名全国的三大粮院之一“武汉粮院”，是一所专门培养粮油食品行业专门人才的高等学府。
截止2014年6月，学校有办学用地面积100余万平方米，校舍建筑面积近50万平方米。学校设有14个教学院（部），举办有继续教育学院；有本科专业62个；一级学科硕士点8个、二级学科硕士点50个，工程硕士专业学位授权领域5个、农业推广硕士专业学位授权领域5个、省级立项建设的博士学位授权学科3个。学校全日制在校本专科生、研究生16000余人；武汉轻工大学由常青校区（主校区）和金银湖校区（新校区）两个校区组成。
四、湖北工业大学（Hubei University of Technology）坐落在有“九省通衢”之称的国家区域中心城市（华中）——武汉，是一所以工学为特色，覆盖工学、文学、理学、艺术学、经济学、管理学、法学和教育学等八大学科门类的省属重点多科性大学。学校是湖北省重点建设高校，湖北省“2011计划”牵头高校，教育部本科教学工作水平评估优秀高校，被湖北省委省政府定位为“在湖北省高教体系中起龙头示范作用的、水平较高的骨干大学”。2010年获得“全国毕业生就业典型经验高校”称号；2011年入选教育部“卓越工程师教育培养计划”高校；2012年成为国家“中西部高校基础能力建设工程”100所重点建设大学之一。
学校办学历史可追溯至1952年创建的武昌农业学校，1984年由原湖北轻工业学院和原湖北农业机械化专科学校合并组建成湖北工学院，2004年更名为湖北工业大学。
截至2015年1月，学校总占地面积1675亩，校舍建筑面积90余万平方米。学校设有学部1个，学院13个，独立学院1个，本科专业60个，面向全国31个省、自治区、直辖市招生，具有免试招收港澳台学生资格。学校有全日制普通本科生20000余人，硕士研究生1603人，在职硕士研究生2641人，留学生50人。
五、湖北经济学院位于湖北省省会武汉市，是以经济学、管理学为主干，法学、文学、理学、工学、艺术学协调发展的一所省属全日制公办普通本科高校。
学校的前身可追溯到创办于1907年的湖北商业中学堂及其后的另外两所学校发展而来，至今已有百余年办学历史。2002年9月经国家教育部批准，在原湖北商业高等专科学校、武汉金融高等专科学校、湖北省计划管理干部学院的基础上合并组建为湖北经济学院。
根据2014年9月学校官网显示，该校占地面积1740亩，校舍建筑面积62万平方米。设有18个教学单位，另设国际教育学院和继续教育学院。共开办50个本科专业。全日制研究生、本专科在校学生1.6万人。
六、湖北中医药大学创建于1958年，其前身是成立于1954年的湖北省中医进修学校，是湖北省唯一一所高等中医药本科院校，教育部本科教学工作水平合格评估优秀学校。
2003年，原湖北中医学院与原湖北药检高等专科学校合并，成立新的湖北中医学院。湖北药检高等专科学校成立于 1958年12月，它的前身是成立于1939年的湖北省立护士职业学校，是全国仅有的一所以药学、医学检验为主干学科的高等专科学校，在药学及医学检验领域具有一定特色与优势。2010年3月18日，教育部批准湖北中医学院更名为湖北中医药大学。
截止至2013年12月，学校拥有中医学、中药学一级学科博士学位授予权，涵盖13个二级学科博士点；拥有中医学、中药学、药学、中西医结合4个一级学科硕士学位授权点，23个二级学科硕士点。
截止至2014年1月，学校现有普通高校全日制在校生18000余人，其中研究生1100人，本科生14000人、职业技术学院在读生2500人，港澳台生及外国留学生540人。
七、湖北第二师范学院位于九省通衢的湖北省武汉市，是一所以教师教育为特色，教育学、文学、理学等学科为主要支撑的省属综合性普通本科高等院校，其前身是始创于1931年的湖北省立教育学院，后来随着历史的变迁多次更名。2003年9月，学校迁至武汉东湖新技术开发区——武汉中国光谷园区内，2007年，经国家高校设置委员会专家评审、教育部审批，学校改制更名为湖北第二师范学院，开展普通本专科教育。
截至2014年12月，学校校园面积1718亩，建筑面积43.4万平方米，纸质图书资料105万册，教学科研仪器设备总值8173.67万元。学校设17个二级学院，开办47个普通本科专业，全日制在校生1.6万余人。
学校是全国中小学教师继续教育工程现代远程教育试点单位，是湖北省教师教育的重要基地之一。
八、江汉大学是经中国教育部批准，由原江汉大学、华中理工大学汉口分校、武汉职工医学院、武汉教育学院等高校合并组建的一所公立的综合性普通高等学校。学校实行湖北省、武汉市共建，以武汉市为主的办学体制，是省、市重点建设大学。
2014年7月学校官网显示，学校总占地面积为2114亩，校舍建筑面积59万平方米。有专任教师1066人，其中副高以上职称591人。全日制在校生18000余人。
有湖北文理学院、湖北经济学院、湖北医药学院、黄冈师范学院、湖北工程学院、武汉体育学院、湖北科技学院、荆楚理工学院等。
一、湖北文理学院
湖北文理学院（Hubei University of Arts and Science）位于山水名城、湖北省域副中心城市——湖北省襄阳市，是省属公办综合性普通本科高等院校，入选“湖北省2011计划”牵头高校。
学校开设本科专业59个，拥有2个一级学科硕士学位授权点、11个硕士专业学位授权点；有普通全日制在校生18000人，联合培养硕士研究生150余人。现有教职工1595人，专任教师1071人。
二、湖北经济学院
湖北经济学院（Hubei University Of Economics），位于湖北省武汉市，是湖北省人民政府举办的全日制普通本科院校，国务院学位委员会批准的硕士学位授予单位，国家“十四五”时期教育强国推进工程支持高校；入选中西部高校基础能力建设工程（二期）、湖北省2011计划。
三、湖北医药学院
湖北医药学院（Hubei University of Medicine）坐落于湖北省十堰市，是一所独立设置西医类的普通高等医学院校，入选“湖北省国内一流学科建设高校”、教育部“卓越医生教育培养计划”、“湖北省2011计划”，学校以医学为主，医、理、工、管等多学科发展。
四、黄冈师范学院
黄冈师范学院（Huanggang Normal University），简称“黄冈师院”，位于湖北省黄冈市，是一所全日制普通高等本科院校，拥有硕士学位授予权。
截至2020年10月，黄冈师范学院共有南区、北区、西区三个校区，校园总面积1650亩；设有18个教学学院，开办本科专业66个，专科专业43个；有专任教师1158人，其中正高123人，副高344人，博士355人，硕士634人。全日制普通在校学生近20000人。
五、湖北工程学院
湖北工程学院位于湖北省孝感市，由湖北省人民政府举办的普通本科高等院校，入选国家首批“卓越农林人才教育培养计划”项目、“十三五”应用型本科产教融合发展工程、数据中国“百校工程”、教育部“互联网+中国制造2025”产教融合促进计划试点院校、首批湖北省 2011计划高校，是汉江流域大学联盟。
以上内容参考：百度百科——湖北文理学院
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