炒河粉的河粉煮时要洗么`??

Question

同上,我知道这是很白痴的问题,可我真的不知道要不要洗~?

Answer 1

炒河粉的河粉煮时不需要洗，做法如下

1.准备食材，胡萝卜切碎，葱切葱花。

2.不粘锅热油锅炒香葱花。

3.下胡萝卜丝炒软。

4.下河粉翻炒。

5.加盐调味翻炒至干爽。

6.倒入生抽，翻炒出香味，观察粉条收干汁就可出锅。

Answer 2

用水煮过(要煮熟哦)再入凉水洗去浮粉(必须洗,不洗影响口味)沥掉水放一会后再炒.百试不爽!本回答被提问者采纳

Answer 3

不能泡在水里。
炒之前在水里过一下，洗去外面的灰尘、污染物之类的脏东西即可下锅。

Answer 4

一般不洗都可以的,怕它脏的话可以用水冲一下,但是记得要晾干水份,要不然炒的时候就会粘粘的糊糊的.

Answer 5

好像是先泡在水里,不用洗.