无公害农产品、绿色食品、有机食品区别为:性质不同、质量标准不同、生产不同。无公害农产品、绿色食品、有机食品都是健康安全的食品。
一、性质不同
1、无公害农产品:无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。
2、绿色食品:绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。
3、有机食品:有机食品是指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。
二、质量标准不同
1、无公害农产品:无公害农产品质量标准参照国内普通食品卫生标准。
2、绿色食品:绿色食品质量标准参照联合国粮农组织和世界卫生组织标准。
3、有机食品:有机食品质量标准参照欧盟和国际有机运动联盟(1POAM)的有机农业和产品加工基本标准。
三、生产不同
1、无公害农产品:无公害农产品生产必须在良好的生态环境下,遵守无公害农产品技术规程,可以科学、合理地使用化学合成物。
2、绿色食品:绿色食品生产是将传统农业技术与现代常规农业技术相结合。
3、有机食品:有机食品生产必须采用有机生产方式,绝对禁止使用农药,化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术。
共同点:都是没有打农药的食品。
区别:
1、质量标准水平不同:无公害农产品质量标准等同于国内普通食品卫生标准,绿色食品分为AA级和A级,其质量标准参照联合国粮农组织和世界卫生组织,有机食品采用欧盟和国际有机运动联盟(1POAM)的有机农业和产品加工基本标准。
2、认证体系不同:无公害农产品认证体系由农业部牵头组建,目前部分省、市政府部门已制定了地方认证管理办法,各省、市有不同的标志。绿色食品由中国绿色食品发展中心在各省、市、自治区及部分计划单列市设立了40个委托管理机构。
3、生产方式不同。:无公害农产品生产必须在良好的生态环境下,遵守无公害农产品技术规程,可以科学、合理地使用化学合成物。绿色食品生产是将传统农业技术与现代常规农业技术相结合。有机食品生产必须采用有机生产方式,绝对禁止使用农药,化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术。
扩展资料:
鉴别绿色食品的注意事项:
1、绿色食品的四位一体,即标志图形、绿色食品文字、编号及防伪标签。
2、AA级绿色食品标志底色为白色,标志与标准字体为绿色,而A级绿色食品的标志底色为绿色,标志与标准字体为白色。
3、产品编号正后或正下方写上经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志文字,其英文规范为Certified Chinese Green Food Product。
4、绿色食品包装标签应符合国家《食品标签通用标准》GB7718-94。标准中规定食品标签上必须标注食品名称,配料表,净含量及固形物含量,制造者、销售者的名称和地址,日期标志(生产日期、保质期〕和储藏指南,质量(品质等级〕,产品标准号,特殊标注内容。
参考资料来源:百度百科-无公害农产品
参考资料来源:百度百科-绿色食品
参考资料来源:百度百科-有机食品
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